Nutrition and Food Technology
Efendi Oulan Gustav Hakim Nata Buana, S.TP., M.Eng.
Education
- S1 Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya
- S2 Biotechnology, Graduate School of Engineering, Osaka University
Bidang Keahlian
- Industrial Biotechnology
- Food Microbiology
Fokus Penelitian
- Genetical Engineering
- Food Safety
- Food & Industrial Beneficial Substances Fermentation
Publikasi
- Exploration of Newly Isolated Bacteriophage From Beef Tripe and Chicken Intestine as Bio-sanitizing Agent for Controlling Biofilm Formation (25th TSB Conference, 2013)
Riset
- Isolasi dan Karakterisasi Morfologi Bakteriofag Litik Sebagai Agen Biosanitasi Pada Proses Pelisisan Bakteri Pembentuk Biofilm (2012 - 2013)
- Heterologous Expression of Human N-acetylglucosamine-1-phosphate Transferase in Tobacco BY-2 Cell (2014 - 2016)
Nama atau Kata Kunci
Wisuda II tahun 2018 Universitas Surya
Wisuda II tahun 2018 Universitas Surya
Orientasi Mahasiswa Baru angkatan 2018
Orientasi Mahasiswa Baru angkatan 2018 pada tgl 15-18 Agustus 2018 diikuti oleh 108 orang mahasiswa baru, sebanyak 53 orang adalah mahasiswa bersubsidi SPP dari...
Wisuda Perdana Surya University
“Generasi Indonesia Jaya: Generasi Optimis” merupakan tema dalam kelulusan Angkatan pertama Universitas Surya yang diselenggarakan pada Sabtu, 14 Oktober 20...
Fesovity
FeSoVity (Festival of Social Creativity) merupakan perwujudan empati sosial melalui serangkaian kegiatan yang kreatif. Acara ini mengundang setiap orang yang ma...